说起蒲公英很多人都知道，但是没有吃过，最近几年蒲公英是越来越火了，别看它是一种草，却是药草之王，养生价值相当高，晒干之后还能泡水喝，快点来了解一下吧。

蒲公英叶子中含有蛋白质、碳水化合物、微量元素及维生素，泡水喝有美容养颜的功效。蒲公英叶子泡水还能够缓解口干舌燥的症状，对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。而且还有抗肿瘤的作用哦。

新鲜的蒲公英可以直接吃，有些人喜欢晾晒一些泡水喝，现在教你一个方法，蒲公英要洗干净，然后阴干，晾的时候要把上面的花和花骨朵摘掉，不然干了会飞出好多白毛毛。

可以把每一株蒲公英从中分开，骑跨在衣架上控水晾干.

然后这样晒就可以了，十来天就可以了，另外就连蒲公英的根也是有很大的养生功效哦，只可惜我们都不知道.